दही भारतीय खाने का अहम हिस्सा है। दिन में दही खाने को अक्सर फायदेमंद माना जाता है, लेकिन रात को दही खाने को लेकर लोगों के बीच काफी उलझन रहती है। कोई इसे नुकसानदायक बताता है, तो कोई कहता है कि सही तरीके से खाया जाए तो इससे भी फायदे मिल सकते हैं। ऐसे में … Read more
आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में लोग सेहत के लिए जिम, योगा और महंगे फिटनेस प्लान की बात तो करते हैं, लेकिन सबसे आसान और असरदार तरीका अक्सर नज़रअंदाज़ कर देते हैं। रोज़ सुबह पैदल चलना ऐसी ही एक साधारण आदत है, जो बिना किसी खर्च के शरीर और दिमाग—दोनों पर गहरा असर डाल सकती … Read more
अच्छी सेहत के लिए लोग अक्सर महंगे सप्लीमेंट, डाइट प्लान और जिम का सहारा लेते हैं, लेकिन कई बार सबसे असरदार उपाय हमारी रोज़मर्रा की छोटी आदतों में छुपे होते हैं। ऐसी ही एक आदत है सुबह उठते ही पानी पीना। यह सुनने में बहुत साधारण लगती है, लेकिन इसके फायदे शरीर पर गहराई से … Read more
आज की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में लोग खाने-पीने पर तो ध्यान देते हैं, लेकिन नींद को अक्सर नज़रअंदाज़ कर देते हैं। देर रात तक मोबाइल देखना, टीवी चलाना या काम में लगे रहना अब आम बात हो गई है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रोज़ रात को जल्दी सोना आपकी सेहत के लिए उतना … Read more
अच्छी सेहत का सीधा संबंध हमारी रोज़मर्रा की आदतों से होता है। अक्सर लोग खाने-पीने पर तो ध्यान देते हैं, लेकिन खाने के बाद क्या करना चाहिए, इस पर कम ध्यान जाता है। खासतौर पर रात के खाने के बाद की आदतें हमारी सेहत पर गहरा असर डालती हैं। ऐसी ही एक सरल लेकिन असरदार … Read more
अच्छी सेहत किसी महंगी दवा या कठिन नियमों से नहीं, बल्कि छोटी-छोटी सही आदतों से बनती है। हमारी रोज़मर्रा की दिनचर्या में एक ऐसी आदत है, जिसे अपनाने से शरीर को लंबे समय तक फायदा मिल सकता है। हम बात कर रहे हैं सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पीने की। यह आदत सुनने में बहुत … Read more
सर्दियों का मौसम आते ही शरीर में कई तरह के बदलाव महसूस होने लगते हैं। ठंड की वजह से पाचन थोड़ा धीमा हो जाता है, त्वचा रूखी होने लगती है और इम्युनिटी भी कमजोर पड़ सकती है। ऐसे में लोग ऐसे घरेलू उपाय ढूंढते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाए और रोज़मर्रा की … Read more
सुबह की शुरुआत अगर सही आदतों से हो जाए, तो उसका असर पूरे दिन की सेहत पर दिखाई देता है। भारतीय घरों में एक पुरानी लेकिन बेहद असरदार आदत रही है — सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम खाना। दादी-नानी के ज़माने से चली आ रही यह परंपरा आज भी उतनी ही कारगर मानी जाती … Read more
भारत के त्योहार सिर्फ तिथियों और पूजा तक सीमित नहीं होते। हर पर्व के पीछे मौसम, शरीर, खेती और समाज से जुड़ी एक गहरी सोच छिपी होती है। मकर संक्रांति से पहले मनाई जाने वाली तिल कुठी चौथ भी ऐसा ही एक पर्व है, जिसे कई लोग जानते तो हैं, लेकिन इसके पीछे की असली … Read more
सर्दियों का मौसम आते ही खानपान में अपने आप बदलाव आने लगता है। ठंड के दिनों में शरीर को ज्यादा ऊर्जा, गर्माहट और मजबूत पाचन की जरूरत होती है। ऐसे में पारंपरिक भारतीय भोजन की अहमियत और बढ़ जाती है। इन्हीं पारंपरिक व्यंजनों में एक नाम है बाजरे की खिचड़ी, जिसे खासतौर पर सर्दियों में … Read more